Пирог с яблоком, грушей и сельдереем в мультиварке

Красота

Данный рецепт предназначен для приготовления необычного пирога в мультиварке. В качестве ингредиентов для начинки выступают яблоки, груша и сельдерея, все для того, чтобы поддерживать здоровое питание.

Пирог получается сочным и обладает насыщенным вкусом, в котором присутствуют и сладкие нотки от фруктов, и кислинка от сельдерея. Блюдо готовится достаточно быстро, особенно с помощью мультиварки.

Ингредиенты (количество порций – 6):

2 средних яблока;1 груша;3 стебля сельдерея;1.5 пласта слоёного бездрожжевого теста;тростниковый сахар по вкусу (около 2 ст. л.);немного корицы (по вкусу);сливочное масло (примерно 10 г);немного муки (для присыпки теста).

1.5 пласта слоёного бездрожжевого теста;тростниковый сахар по вкусу (около 2 ст. л.);немного корицы (по вкусу);сливочное масло (примерно 10 г);немного муки (для присыпки теста).

Итак, поехали:

  1. Подготовить продукты. Сельдерей, яблоки и грушу тщательно промыть тёплой водой.
  2. Яблоки очистить, у каждого удалить сердцевину. Затем мякоть яблок нарезать кубиками, выложить в глубокую тарелку. Очистить грушу, нарезать и выложить.
  3. Нарезать стебли сельдерея маленькими кусочками, выложить их к фруктам.
  4. Добавить в тарелку сахар и корицу. Всё перемешать. Вместо тростникового сахара может быть использован и обычный белый сахар, однако вкус начинки пирога будет немного отличаться.
  5. Смазать всё дно чаши от мультиварки сливочным маслом, причём нужно немного смазать и боковую поверхность чаши, где будет находиться пирог.
  6. Пласт теста присыпать мукой, раскатать тесто в форме круга. Выложить тесто в чашу, сформировав дно пирога и бортики высотой около 3-4 сантиметров.
  7. На тесто выложить начинку, при этом нужно распределить фрукты и сельдерей равномерно.
  8. Из половины другого пласта теста сформировать жгутики для декорирования пирога, сделать из жгутов крупную сетку на поверхности блюда.
  9. Установить чашу в мультиварку, затем установить режим «Выпечка», указав время выпекания 1 ч и 20 мин (можно установить 1 ч и 10 мин). Закрыв крышку, нажать на кнопку старта программы.
  10. После окончания выпечки дать пирогу остыть, а потом выложить его на большую тарелку. Полезный и вкусный десерт готов!

Если вам понравилось, смотрите так же и другие вкусные и красивые рецепты от профессионалов!

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.